Nach dem durchschlagenden Erfolg der ersten Sardinentastings, war eine Neuauflage nur eine Frage der Zeit: Gemeinsam mit unseren liebsten Nachbarn vom Fischfachgeschäft F.L. Bodes steigt am 13.05.2023 der 4. Abend im Zeichen der Sardine – der vermutlich unterschätztesten Fischspezialität überhaupt. Fischsommelière und Geschäftsführerin Petra Koch-Bodes liefert dabei den theoretischen Background. Vor allem aber hat sie eine breite Palette an Sardinenspezialitäten aus unterschiedlichsten Regionen und Jahrgängen im Gepäck. In Kombination mit leichten Beilagen sowie einem guten Weißwein führt dies immer wieder aufs Neue zu durchweg glücklichen Gesichtern … Lust, dabei zu sein? Wir freuen uns auf dich!